餐前水果?餐前水果有哪些

本文目录一览：

• 1、餐前吃水果好还是餐后吃好呢
• 2、饭前吃水果的好处

餐前吃水果好还是餐后吃好呢

餐前半小时或餐后一小时是享用水果的黄金时段。饭前吃水果有利于维生素的吸收，因为此时胃处于相对空置状态，能够更好地吸收水果中的营养成分。然而，饭后立刻吃水果并不明智，因为食物会在胃里停留较长时间，导致维生素流失，影响吸收效果。

饭前吃水果的好处 饭前吃水果可以起到开胃的作用，同时有助于消化，还具有排毒的效果。特别是对减肥者来说，可以减少人体对后续食物热量的吸收，至少减少30%，使水果中的营养成分更充分地被人体吸收利用。

随着餐前水果、餐后水果的逐渐平民化，小编在此有必要说明，餐前水果、餐后水果的利与弊；水果适合饭前吃而不是饭后吃，饭前吃水果有什么好处呢？我们一起来了解一下。

餐前还是餐后吃水果，更有利于身体健康？饭前半小时或饭后一小时，是吃水果的最佳时间。这样既能促进维生素的吸收，又能避免水果在胃里停留过久，导致维生素流失和影响吸收。对想要瘦身的人而言，饭前适当吃点水果，能减少饭量，达到减肥效果。

饭前吃水果的好处

1、饭后多长时间吃水果一般饭后2~3小时之后再吃水果要比较好。吃饭之后，胃中含有大量的食物，如果这个时候立即进食水果很容易加重胃肠的负担，还容易引起肚子胀气、便秘等等不适。饭前吃水果的好处饭前吃水果对身体的好处主要有两个方面。

2、一般人群吃水果最好是在两餐之间，也就是饭后2小时或者是饭前2小时的时间。且上午吃水果要好于下午，下午吃水果又优于晚上。水果属于低热量的食物，水分含量的高达85%-90%，并含有比蔬菜多的以双糖和单糖形式存在的碳水化合物。

3、饭前吃水果的好处：(1)水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。(2)饭前吃水果有利于健康饮食八分饱的把握。

4、饭前吃水果好，因为吃了水果以后可以占一定的容积，再吃饭就容易有饱腹感。若饭后一个小时内最好不要吃水果，因为饭后马上吃水果，水果比食物易吸收，会阻碍胃对食物养分的吸取及利用，脂肪特别容易沉淀堆积，会发胖。如果要饭后吃水果最少也要半个小时以后。

5、吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右（柿子等不宜在饭前吃的水果除外）。饭前吃水果，有很多好处。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1／4，同等猪肉等肉食的约1／10。

6、饭前吃水果的话，注意避免某些容易引起胃肠刺激的水果，例如山楂、柿子、李子、杏等，不过，如果吃了也没有不适的话，也没有问题。比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。